Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик

Место издания: Москва
Год издания: 2016
Количество страниц: 278
Формат: 120x180 мм

Практическое руководство по изготовлению хлебного вина, водок, наливок, ликеров, разных домашних напитков, виноградного вина, пива, меда, воды, кваса, уксуса, с важными замечаниями для погребщиков. Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок. В оформлении переплета применяется сочетание блинтового и золотого тиснения, выполненных на высококачественной натуральной коже. Дизайн дополнен крашенным в тон переплетного материала обрезом. Ляссе. Дублюры.